EUROOTFOOD

Eurotracks participe au projet EUROOTFOOD – Renouveau de la cuisine traditionnelle en Europe, projet stratégique européen financé par le programme Erasmus+ sous le n°2016-1-TR01-KA202-034444. La Chambre des Chefs et Restaurateurs d’Usak, en Turquie, a identifié un manque de programmes de formation professionnelle et de pratiques commerciales axés sur le renouveau des aliments bio traditionnels. Elle a … Lire la suite de EUROOTFOOD